Fra fjord til bord
Med utgangspunkt i fiskeri og havbruk leverer våre 6 000 ansatte sjømat tilsvarende fem millioner måltider hver eneste dag.
Lerøy er aktiv i alle deler av produksjonen av laks og ørret, fangst og prosessering av hvitfisk og skalldyr. Det innebærer at Lerøy i tillegg til å drive fiskeri og havbruk, pakker og foredler fisk ved fabrikkene, samt distribuerer tusenvis av ulike sjømatprodukter til butikker, restauranter, kantiner og hoteller – i over 80 ulike land verden over.
En viktig del av Lerøy Seafood Group sin strategi er å være en helintegrert leverandør av selskapets hovedprodukter. Virksomheten utøves gjennom en rekke datterselskaper i Norge og internasjonalt.
Lokalt selskap – globalt perspektiv
Konsernet rapporterer i tre segmenter:
- Villfangst
- Havbruk
- VAP, Salg og Distribusjon
Konsernet ser på seg selv som et lokalt selskap med et globalt perspektiv, og skal være en virksomhet med lokal forankring på de stedene vi driver virksomhet. På den måten bidrar vi i alle lokalsamfunn uavhengig av region og nasjonalitet.
Villfangst
Segmentet Villfangst består av virksomheter som ble kjøpt opp i 2016. Da ble Lerøy Seafood Group eneeier i Havfisk AS og Norway Seafoods Group AS. Dette er virksomheter med betydelig aktivitet knyttet til fangst og bearbeiding av hvitfisk i Norge. Lerøy Havfisk har i dag ti trålere, mens Lerøy Norway Seafoods driver fabrikker i Berlevåg, Båtsfjord, Forsøl, Kjøllefjord, Melbu, Stamsund, Sørvær og Tromvik.
Havbruk
I segment Havbruk ligger konsernets produksjon av laks, ørret og rensefisk frem til og med slakt. Konsernet har tre helintegrerte verdikjeder for produksjonen av laks og ørret i henholdsvis Nord-Norge, Midt-Norge og Vest-Norge. Konsernets virksomheter i dette segmentet, Lerøy Aurora (Nord), Lerøy Midt (Midt) og Lerøy Sjøtroll (Vest) er betydelige arbeidsgivere langs norskekysten og skal være synlige og deltakende aktører i alle regioner de opererer i.
VAP, Salg og Distribusjon
Innen segmentet VAP, Salg og Distribusjon har Lerøy et globalt nedslagsfelt. Selskapet driver salg, markeds- og produktutvikling, distribusjon og enkel foredling av konsernets eget råstoff, men også i stor grad av råstoff fra samarbeidspartnere og et nettverk av leverandører. Lerøy Seafood Group har grossister, fabrikker og «fish-cuts» i en rekke ulike markeder rundt om i verden.
Segmentet VAP, Salg og Distribusjon driver foredling av hovedsakelig laks og ørret, men også av andre arter. Fabrikkene våre ligger på Osterøy utenfor Bergen, i Smøgen i Sverige, i Finland, Nederland, Spania, Frankrike, Portugal, Italia, Tyrkia og Shetland. Produktene blir i stadig økende grad solgt til et globalt marked.